Fruits rouges sur crème de cajou à la mangue & aux graines de chia

Cette crème de noix de cajou à la mangue est divine 🙂 Je l’ai découverte en essayant de rallonger la fin de mon yaourt aux noix de cajou, de manière à préparer deux bols pour le petit déjeuner. Pour 2 bols Ingrédients Crème de cajou à la mangue 4 cs de yaourt de noix de…

Yaourt de noix de cajou

Un yaourt crémeux à souhait et très facile à réaliser que vous pourrez utiliser en version sucrée au salée. Ingrédients 150g de noix de cajou 1 capsule de probiotiques eau 1/2 fève tonka (optionnel) 1 pincée de cardamome moulue (optionnel) Préparation Faire tremper les noix de cajou dans un bol pendant 1 journée. Les égoutter…

Smoothie bowl mangue-pomme-épinard-roquette

Je vous recommande dans la mesure du possible d’acheter des fruits et légumes bio pour réaliser vos smoothies pour éviter les nombreux polluants et pesticides qui s’y trouvent. L’avantage c’est que l’on peut conserver la peau lorsqu’elle est comestible, on gagne du temps lors de la préparation et en plus, on bénéficie de toutes les…

Granola noix de pécan-brésil et sirop d’érable

Ahornsirup Pekan-Brasil Nüsse Granola Ingrédients 250 g de flocons d’avoine sans gluten 80 g de noix de pécan 80 g de noix du brésil 60 g de graines de courges 50 g de graines de sésame 50 g de graines de pavot 2 cc de cannelle 6 cs de Sirop d’érable 2 cs d’huile de…

Porridge banane-coco

Pour 2 personnes Ingrédients 50 g (1/2 Cup*) de flocons d’avoine sans gluten 375 ml (1,5 cup*) d’eau bouillante 1 cs de crème de noix de coco ou 2 cs de lait de coco (prendre la crème épaisse au dessus du pot) 1 banane 1 cs d’huile de noix de coco 1 cc de crème…

Pudding coco fraise-rhubarbe aux graines de chia

Ingrédients 200 ml de lait de coco 200 ml d’eau 4 cuillères à soupe bombées de graines de chia 2 cs de sucre de fleur de coco 1/2 cc de vanille en poudre Compote fraise-rhubarbe, fraises fraiches Préparation Fouettez le lait de coco, l’eau, le sucre et la vanille a l’aide d’un batteur electrique. Puis…